Já teve o tempo onde o conceito de carne nos levava direto para o consumo animal. Coisa do passado. A busca por uma vida mais saudável, pela preservação do meio ambiente, pela redução da emissão de gás metano, presente nos gases dos bovinos fez com que buscássemos opções para a carne animal.

É neste contexto que a Itaueira apresenta sua Plant-based Meat (Carne a Base Vegetal), produzida a partir da fibra do caju, nossa carne vegetal é 100% natural e com certificação orgânica.